1. 목적 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 홍차 잎에서 카페인을 추출한다. 2. 시약&기구 시약: CaCO3 0.4g, 포화 NaCl 수용액, Na2SO4, 홍차 기구: 100㎖ 비커 2개, 눈금 실린더, 가열판, 뷰흐너 깔때기, 분별 깔때기, 감압 플라스크, 아스피레이터, 회전 농축기, 시약 주걱, 거름종이 3. 원리 (1) 화합물의 분리 고체 + 액체가 혼합되어 있는 경우 : 거름종이와 깔때기 이용 휘발성이 큰 용매와 함께 혼합된 경우 : 용매를 증발시켜서 순수한 화합물을 얻음 어떤 용매에 녹는 특성이나 종이나 충전층을 지나가는 속도가 다른 경우 : 크로마토그래피 용매에 따라 화합물의 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우 : 추출 (2) 추출 : 고체에 포함되어 있는 화합물을 녹여내는..
